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발효미생물학
발효미생물학
상세정보
- 자료유형
- 단행본(국내)
- 언어부호
- 본문언어 - kor
- 청구기호
- 저자명
- 서명/저자
- 발효미생물학 / 이계준 지음
- 판사항
- 3판
- 발행사항
- 형태사항
- ix, 334 p : 삽화 ; 26 cm
- 주기사항
- 초판 서명은 '발효미생물학', 2판 서명은 '발효학원론'임
- 주기사항
- 색인수록
- 키워드
- 기타서명
- 발효학원론
- 책소개
-
▶ 이 책은 발효미생물학에 대해 다룬 도서입니다. 발효미생물학의 기초적이고 전반적인 내용을 확인할 수 있도록 구성했습니다.
MARC
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| 학과 | 강의명 | 강의년도 | 강의교수명 |
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