서브메뉴
검색
상세정보
(최신) 외식산업의 창업과 경영 = Management & commencement of food service business
(최신) 외식산업의 창업과 경영 = Management & commencement of food service business
상세정보
- 자료유형
- 단행본(국내)
- 언어부호
- 본문언어 - kor
- 청구기호
- 저자명
- 서명/저자
- (최신) 외식산업의 창업과 경영 = Management & commencement of food service business / 김은숙, 한동여 공저
- 판사항
- 개정2판
- 발행사항
- 형태사항
- 401 p. : 삽화 ; 26 cm
- 키워드
- 기타저자
- 책소개
-
▶ 이 책은 외식사업을 다룬 이론서입니다. 외식사업의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.
MARC
008240123s2019 ggka 000a kor■001MOKWON0001334997
■00520240129135142
■007ta
■020 ▼a9791157637584▼g93320▼c\27000
■040 ▼a225006▼c225006▼d225006
■0410 ▼akor
■08204▼a647.95068▼222
■090 ▼a647.95068▼b김68외2
■1001 ▼a김은숙
■24520▼a(최신) 외식산업의 창업과 경영 =▼xManagement & commencement of food service business /▼d김은숙,▼e한동여 공저
■250 ▼a개정2판
■260 ▼a파주▼b백산▼c2019
■300 ▼a401 p.▼b삽화▼c26 cm
■653 ▼a외식산업▼a외식산업경영
■7001 ▼a한동여
■990 ▼a1482688
