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(21세기) 영양학 = Nutrition
![(21세기) 영양학 = Nutrition / 최혜미 [외저]](https://shopping-phinf.pstatic.net/main_3246761/32467616626.20230913071249.jpg)
(21세기) 영양학 = Nutrition
상세정보
- 자료유형
- 단행본(국내)
- 언어부호
- 본문언어 - kor
- 청구기호
- 서명/저자
- (21세기) 영양학 = Nutrition / 최혜미 [외저]
- 판사항
- 6판
- 발행사항
- 형태사항
- 664 p. : 삽화, 도표 ; 28 cm
- 주기사항
- 권말부록 : 식품의 지방산 종류 및 지방 함량 등
- 주기사항
- 공저자 : 김정희, 이주희, 김초일, 송경희, 장경자, 민혜선, 임경숙, 변기원, 여의주, 이홍미, 김경원, 김희선, 김창임, 윤은영, 김현아, 곽충실, 권상희, 한영신
- 서지주기
- 참고문헌과 색인 수록
- 키워드
- 기타저자
- 기타저자
- 기타저자
- 기타저자
- 기타저자
- 기타저자
- 기타저자
- 기타저자
- 기타저자
- 기타저자
- 기타저자
- 기타저자
- 기타저자
- 기타저자
- 기타저자
- 기타저자
- 기타저자
- 기타저자
- 기타저자
- 책소개
-
이 책은 21세기 영양학에 대해 다룬 도서입니다. 21세기 영양학에 대한 기초적이고 전반적인 내용을 확인할 수 있도록 구성했습니다.
MARC
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■500 ▼a권말부록 : 식품의 지방산 종류 및 지방 함량 등
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■504 ▼a참고문헌과 색인 수록
■653 ▼a영양학▼a식품영양학▼a분자영양학
■7001 ▼a최혜미
■7001 ▼a김정희
■7001 ▼a이주희
■7001 ▼a김초일
■7001 ▼a송경희
■7001 ▼a장경자
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■7001 ▼a곽충실
■7001 ▼a권상희
■7001 ▼a한영신
■9400 ▼a이십일세기 영양학
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