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제과 제빵 기술
제과 제빵 기술
상세정보
- 자료유형
- 단행본(국내)
- 청구기호
- 저자명
- 서명/저자
- 제과 제빵 기술 / 이혜양 ; 이재홍 공저
- 발행사항
- 형태사항
- 148 p. ; 26 cm.
- 키워드
- 기타저자
MARC
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