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HACCP제도를 활용한 식품업계 위생관리
HACCP제도를 활용한 식품업계 위생관리
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- 자료유형
- 기사색인
- 청구기호
- 서명/저자
- HACCP제도를 활용한 식품업계 위생관리 / 김지용 저
- 발행사항
- 형태사항
- pp. 189-198 ; 27 cm.
- 키워드
- 기타저자
- 기본자료저록
- 논문집/전주기전여자대학. 20호
MARC
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