서브메뉴
검색
상세정보
제과제빵 실습
제과제빵 실습
상세정보
- 자료유형
- 단행본(국내)
- 청구기호
- 저자명
- 서명/저자
- 제과제빵 실습 / 권상용 저
- 발행사항
- 형태사항
- 272 p. : 삽도 ; 26 cm.
- 주기사항
- 2001년 제과ㆍ제빵 기능사 필기ㆍ실기시험 출제경향 수록
- 서지주기
- 참고문헌수록
- 키워드
MARC
008020611s2001 ulka b 000a kor■001MOKWON00323372
■001000007964978
■00520020611131513
■007ta
■008020611s2001 ulka b 000a kor
■020 ▼a8989307058▼g93590▼c\13000
■035 ▼aKRIC07964978
■090 ▼a641.815▼b권51ㅈ
■1001 ▼a권상용
■24500▼a제과제빵 실습▼d권상용 저
■260 ▼a서울▼b훈민사▼c2001.
■300 ▼a272 p.▼b삽도▼c26 cm.
■500 ▼a2001년 제과ㆍ제빵 기능사 필기ㆍ실기시험 출제경향 수록
■504 ▼a참고문헌수록
■653 ▼a제과▼a제빵
