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사례로 배우는 외식경영
사례로 배우는 외식경영
상세정보
- 자료유형
- 단행본(국내)
- 청구기호
- 저자명
- 서명/저자
- 사례로 배우는 외식경영 / 김우곤 지음
- 여러형태제목
- [대등표제]Cases in restaurant management
- 발행사항
- 형태사항
- xi,416 p. : 삽도 ; 25 cm.
- 기타서명
- 외식경영
MARC
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