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호텔 식음료 부문의 현황과 발전 방안-제주지역 바(Bar)부문을 중심으로-
호텔 식음료 부문의 현황과 발전 방안-제주지역 바(Bar)부문을 중심으로-
상세정보
- 자료유형
- 기사색인
- 청구기호
- 저자명
- 서명/저자
- 호텔 식음료 부문의 현황과 발전 방안-제주지역 바(Bar)부문을 중심으로- / 이상태
- 발행사항
- 형태사항
- 37-66 p.
- 일반주제명
- 기본자료저록
- 논문집/제주관광대학. 제8.9집
MARC
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