서브메뉴
검색
상세정보
먹는 장사에 실패란 없다 : 서민도 반드시 돈을 버는 음식 장사의 법칙
먹는 장사에 실패란 없다 : 서민도 반드시 돈을 버는 음식 장사의 법칙
상세정보
- 자료유형
- 단행본(국내)
- 언어부호
- 본문언어 - kor
- 청구기호
- 저자명
- 서명/저자
- 먹는 장사에 실패란 없다 : 서민도 반드시 돈을 버는 음식 장사의 법칙 / 이대봉 지음.
- 발행사항
- 형태사항
- 254 p. : 서식 ; 23 cm.
- 주기사항
- 부록: 창업 전 체크리스트.
- 내용주기
- 완전내용1부 정원산채 이야기 : 7단계 창업 가이드 -2부 성공하는 음식점 사장으로 다시 태어나라 -3부 고객'님'은 나의 사업 파트너 -4부 직원이 행복해야 세상이 행복해진다 -5부 나의 삶과 먹는 장사
- 키워드
- 책소개
-
서민도 반드시 돈을 버는 식당 비즈니스 전략!
절대 망하지 않고 손님의 마음을 얻는 식당 경영 노하우 『먹는장사에 실패란 없다』. 실패하지 않고 성공할 가능성이 가장 큰 사업은 무엇일까? 가난했던 어린 시절을 보내고 식당 비즈니스의 달인으로 성장한 저자는 자신의 경험을 바탕으로 음식점 창업에 성공하는 비법을 제시하고 있다. 외식이 늘어가는 현대인들이 줄어들지 않는 한 절대로 실패할 수 없는 요식업 성공 전략과 경영관리 지침을 알려준다.
MARC
008140326s2010 ulkk 000c kor■001MOKWON00802709
■00520140417135839
■007ta
■008140326s2010 ulkk 000c kor
■020 ▼a9788963701448▼g03320▼c\12000
■035 ▼a(KERIS)BIB000011999388
■040 ▼a241018▼c241018▼d225006
■041 ▼akor
■0820 ▼a647.95▼222
■090 ▼a647.95▼b이222먹
■1001 ▼a이대봉.
■24510▼a먹는 장사에 실패란 없다▼b서민도 반드시 돈을 버는 음식 장사의 법칙▼d이대봉 지음.
■260 ▼a서울▼b다산북스▼c2010.
■300 ▼a254 p.▼b서식▼c23 cm.
■500 ▼a부록: 창업 전 체크리스트.
■5050 ▼a1부 정원산채 이야기 : 7단계 창업 가이드 -2부 성공하는 음식점 사장으로 다시 태어나라 -3부 고객'님'은 나의 사업 파트너 -4부 직원이 행복해야 세상이 행복해진다 -5부 나의 삶과 먹는 장사
■653 ▼a창업▼a창업정보▼a외식창업
■999 ▼c오혜원
