현대인들에게 화장은 자신을 표현하는 중요한 수단으로 여겨지며 이와 관련된 산업들이 꾸준한 성장을 하고 있다. 특히 화장이란 개념이 꾸미기만 하는 것에서 건강까지 고려하는 경우가 많아져서 천연물 중 약용식물을 사용하여 화장품 소재로 사용하려는 경향성이 커지고 있다. 약용식물은 사람들이 오랫동안 식용이나 약제로 사용해 온 물질들이기 때문에 거부감이 적고 친화적이다. 본 교재의 구성은 크게 화장품 산업을 시작으로 화장품에 대한 전반적인 내용으로 이루어져 있으며, 화장품을 제조하는 레시피와 약용식물을 다루고 있다. 전반부에는 화장품의 산업화를 다루며, 화장품 창업을 목표로 하는 학생들에게 화장품 산업에 대한 정보를 제공하고 있다. 중, 후반부는 약용식물을 이용하여 화장품 원료로 사용할 수 있는 제조 방법을 학습하고 개발 과정을 이해하며, 실제로 약용식물을 원료로 하여 화장품을 제조해 볼 수 있는 기회를 제공하고자 한다.
