120 항목 일치
감마선 照射가 쇠고기의 미생물학, 생화학, 형태학, 이화학, 영양학, 독성학 및 식품가공학적 특성에 미치는 영향
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| 청구기호 | 664.92-육95ㄱ-TD | 저자 | 육홍선 | 출판사 | 忠南大學校 大學院 | 출판년 | 1999 |
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