이 책은 일본 출판사 마루젠丸善에서 출판한 『호스피탈리티 매니지먼트』, 『호스피탈리티학 원론』, 『호스피탈리티의 추천』, 『신개념 호스피탈리티 매니지먼트』 등의 저서의 내용을 일부 추가 개정하거나 학설을 새롭게 하여 한국에 출판하게 되었다. 호스피탈리티를 어떻게 매니지먼트에 잘 융합시켜 활성화할 것인가에 각고의 고민을 하였다. 현대사회는 급격하게 기계와 과학의 발전이 이루어지고 있다. 특히나 코로나 팬데믹 이후 우리의 삶은 많은 변화를 하고 있고 앞으로도 빠른 속도로 변화할 것으로 예상한다.
또한, 인공지능AI, 사물인터넷loT기술을 적용한 새로운 산업인 4차 산업혁명의 주가 되는 항목, 학교 교육의 분야 등이 다양하게 변화할 것이다. 그러나 이러한 포스트 서비스 사회에 있어서 사람을 인재로 인식하는 인간 중심의 호스피탈리티 매니지먼트의 중요성이 재인식되어야만 하며, 그 필요성이 요구될 것이다. 더불어 호스피탈리티의 일상적 전환 그리고 친환경의 실현과 함께 현대·미래사회의 경영에 있어서 새로운 흐름을 파생시킬 수 있는 인간성의 실현이나 회복이 개인과 사회를 연결하는 핵심 열쇠가 될 것으로 확신한다.
