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Encyclopedia of food science and technology. v.3 : E-H
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1
자료의 정보
청구기호 R-664.003-H899e 저자 Hui, Yiu H. 출판사 John Wiley and Sons 출판년 1992
발효식품학
발효식품학
2
자료의 정보
청구기호 664.024-이51발 저자 이삼빈 출판사 효일 출판년 2001
食品産業基礎調査
食品産業基礎調査
3
자료의 정보
청구기호 664.004-한17ㅅ 저자 한국공업협회 식품연구소 출판사 한국식품공업협회 식품연구소 출판년 1988
食品添加物
食品添加物
4
자료의 정보
청구기호 664.06-문43ㅅ 저자 문범수 출판사 修學社 출판년 1978
食品凍結의 基礎
食品凍結의 基礎
5
자료의 정보
청구기호 664.02853-D47ㅅ최 저자 데스로져, N.W. 출판사 대한교과서(주) 출판년 1985
食品加工貯藏實習
食品加工貯藏實習
6
자료의 정보
청구기호 664.072-이57ㅅ 저자 이순애 출판사 修學社 출판년 1972
食品公典
食品公典
7
자료의 정보
청구기호 664-보14ㅅ 저자 보건사회부 출판사 보건사회부 출판년 1988
食品化學
食品化學
8
자료의 정보
청구기호 664-김225ㅅ2 저자 김동훈 출판사 探求堂 출판년 1992
Extrusion cooking technology
Extrusion cooking technology
9
자료의 정보
청구기호 664.7-J87e 저자 Jowitt, Ronald 출판사 Elsevier Applied Science 출판년 1984
인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물
인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물
10
자료의 정보
청구기호 664.06-안47식안 저자 안부 사 출판사 국일미디어 출판년 2007
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